ロイヤルパインズホテル浦和（さいたま市浦和区仲町2-5-1　総支配人：真野 浩明）はホテル19階のトップラウンジで『わがままマロンアフタヌーンティー』を、2021年10月1日（金）から期間限定で販売いたします。栗の王様「利平栗」の素材本来のおいしさをご堪能いただく一皿から始まり、お客様がご自身で絞って完成させる「出来立て０秒モンブラン」をメインに、旬の食材を使用したスイーツとフレンチのセイボリー（軽食）をお楽しみいただけます。ご予約は公式ホームページの予約フォーム、または一休で受け付けております。

■公式ホームページ予約フォーム（https://www.royalpines.co.jp/redirect/restaurant_toplounge.html）

■一休（https://restaurant.ikyu.com/103018/plan11639405/?num_guests=2）

今シーズンのアフタヌーンティーは「秋の味覚を色々な料理で楽しみたい」という“わがままを叶える！”をテーマにしました。甘味と香りが強く栗の王様と呼ばれる「利平栗」をご堪能いただくアミューズからはじまり、マロンを中心としたきのこやさつま芋など秋の味覚や、フォアグラなどの贅沢食材を使用した、スイーツとセイボリー（軽食）をお楽しみいただけます。メインの「出来立て０秒モンブラン」は、熊本県産和栗の濃厚なモンブランの絞りたてを味わっていただくために、お客様ご自身でペーストを絞って完成させていただきます。ドリンクはこだわり茶葉の紅茶4種類と埼玉県の地産銘茶「狭山茶」をご用意しており、お好きなだけお召し上がりいただけます。

【概要】

商品名：わがままマロンアフタヌーンティー

販売期間：2021年10月1日（金）～11月30日（火）※月曜定休

提供時間：120分制（スタート時間：12：00～、12：30～、14：30～、15：00～）

料金：￥4,500（税込み）サービス料別

提供店舗：ロイヤルパインズホテル浦和19Fトップラウンジ

【わがままマロンアフタヌーンティーMENU詳細】

■アミューズ：栗の王様「利平栗」

茹でた高級和栗「利平栗」を1粒そのままで召し上がっていただきます。素材本来のおいしさをご堪能ください。

■メイン：自分で絞る「出来立て０秒モンブラン」

熊本県産和栗をたっぷり使用した濃厚なモンブランペーストを、お客様ご自身で絞って完成させるモンブランケーキです。添えられた塩キャラメルのアイスをアクセントにお楽しみください。

■スイーツ：旬の食材を使用して7種類ご用意いたしました。

・ホワイトチョコガナッシュの狭山茶クッキーサンド

・柿雫～柿餡の葛包み～

・オリジナルマカロン（バニラ）

・イチジクと洋梨ムース～赤ワインジュレを添えて～

・キノコの里～チョコレートとメレンゲのアート菓子～

・仏サバトン社製の高級マロンペーストタルト

・クロテッドクリームとジャムのスコーン

■セイボリー：スイーツを引き立てる軽食を4種類ご用意いたしました。

・フォアグラの毬栗フリット

・栗と五穀米の雪見リゾット～パルメザンチーズがけ～

・キノコと秋野菜の彩りピクルス

・秋野菜のチップス（さつま芋・むらさき芋・蓮根）

■TEA：こだわり茶葉の紅茶4種類と埼玉県の地産銘茶「狭山茶」をお代わり自由でお楽しみください。

・マルコ・ポーロ

中国とチベットの花と果物がベースで、はちみつやバニラを連想する甘い香りのフレーバードティです。メインスイーツのモンブランとの相性が最高で、優雅なひとときを演出します。

・アッサムレメン

お茶の芽の部分であるゴールデンチップが多く含まれている茶葉です。モルトや黒糖を想わせる香りと、フルボディーの濃厚な味わいは、スイーツはもちろんスコーンにも合う奥深い紅茶です。

・ボレロ

気分転換に最適なリラックス効果のある上品な紅茶です。白桃やアプリコット、イチジクなどの地中海の果物の香りがして、なめらかで魅惑的、踊りを誘うような味わいです。

・ルージュアールグレイ

「香りの王様」と呼ばれるベルガモットをカフェインフリーのルイボスティーに香付けした、貴賓あふれる紅茶です。甘い香りでゆったりとした気分に浸ることができ、どんなお料理にも合います。

・狭山茶

濃厚な味わいの埼玉県の地産銘茶です。最後の締めくくりにオススメな、優雅なひとときと余韻を楽しめる日本茶です。

 

【店舗情報】ロイヤルパインズホテル浦和19Fトップラウンジ

ロイヤルパインズホテル浦和19階にある天井高6mの伸びやかな空間のホテルラウンジです。

■店舗情報ページ（https://www.royalpines.co.jp/restaurant_bar/toplounge）

※営業時間は状況により変動します。詳細は公式ホームページをご確認ください。

ロイヤルパインズホテル浦和　

街にも、人生にも、寄り添えるホテルに。

 所在地：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1　　開業日：1999年（平成11年）10月7日

主要施設：客室196室、レストラン&バー8店舗、宴会場、チャペル、神殿、写真室、他

アクセス：JR「浦和駅」西口より徒歩7分

電話番号：048-827-1111（代表）　公式ホームページ：https://www.royalpines.co.jp/

 

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